Foligno (Pg)

Umbria e sapori, ristoranti, agriturismi, ricette e prodotti tipici umbri



Umbria e Sapori: Ricette e Prodotti Tipici Umbri

Foligno (Pg)

La forma ovale di Foligno si perde nell'urbanizzazione della periferia, ma è ancora percepibile dalle colline che la circondano scendendo da Montefalco o lungo la vallata del Menotre. Viali alberati conducono dai quattro punti cardinali alle porte unite dalle mura medievali.

Il fiume Topino scorre accanto alle mura del versante nord, mentre un suo ramo interno, in cui sopravvive l'antico corso, attraversa la città in alcuni dei suoi angoli più caratteristici, dove un tempo erano attivi antichi opifici. 

Foligno è ricca di monumenti; In piazza S. Domenico si trovano la chiesa di S. Maria Infraportas e quella di S. Domenico. In piazza S. Francesco, la chiesa di S.Francesco e la più tarda chiesa del Gonfalone. Da Porta Ancona si giunge a piazza Garibaldi con le chiese di S. Salvatore e S. Agostino. Infine piazza S. Giacomo, sul versante nord, dove sorge l'omonima chiesa, appena superato il ponte sul fiume Topino.

Dalle piazze si diramano le direttrici della città che confluiscono in piazza della Repubblica, tra ricchi palazzi.

Superficie Kmq. 263,76
Altezza massima m. 1.230 s.l.m. in località M.S.Stefano
Altezza minima m. 195 s.l.m.
Valico principale: m. 821 della Val di Chienti n.77 in frazione di Colfiorito
Corso d'acqua principale: Fiume Topino affluente del Tevere
Sorgenti d'acqua minerale:

1) Sorgente di Sassovivo - sgorga a 6 Km. dal capoluogo a 600 m. s.l.m.
oligominerale -bicarbonato - alcalico - terrosa - Concessione perpetua su Ha. 14.7010
2) Sorgente le Gastriche a 286 m. s.l.m. acqua oligominerale - non sfruttata.
3) Sorgente FIaminia - sgorga al Km. 160 della SS.3 Flaminia - caratteristiche non reperite -non sfruttata

Sito del Comune:
http://www.comune.foligno.pg.it/

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Le ricette tipiche di Foligno