Il cuore verde d’Italia, nel piatto
Ricette, sagre e prodotti tipici dell’Umbria
Le ricette della tradizione spiegate passo passo, il calendario delle sagre e le schede dei prodotti tipici. Il punto di riferimento per chi cerca il gusto autentico dell’Umbria.
Ultime ricette
Prossime sagre ed eventi
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Sagra delle Manfregole di Fabro 2026
Sagra delle Manfregole di Fabro 2026: Guida alla Pasta Tradiziona
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Festa Del Grano A Deruta
Festa del Grano a Deruta – Eventi e Sagre Festa del Grano a Derut
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Sagra Del Gambero a Magione – Eventi e Sagre Sagra Del Gambero aSagra del Pesce del Trasimeno a San Savino
Sagra Del Gambero a Magione – Eventi e Sagre Sagra Del Gambero a
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Nero Norcia — Mostra Mercato del Tartufo Nero Pregiato
La più importante fiera italiana dedicata al tartufo nero pregiato: stand gastronomici, cave dimostrative, showcooking e i prodotti…
I prodotti che fanno la cucina umbra
Tartufo nero di Norcia, olio extravergine, lenticchia di Castelluccio, zafferano, farro di Monteleone, sedano nero di Trevi. Ogni scheda racconta origine, stagione e le ricette in cui si usa.